Chef de Rang Room Service

Eden Rock - St Barths – un luxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux,bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l’art de vivre à lafrançaise au cœur des Caraïbes. Eden Rock - St Barths vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker. En tant que Chef(fe) de Rang Room Service, je procède aux différentes opérations de service et de mise en place en chambre dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel. Je suis garant de la qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Je coordonne et participe à la mise en place, au nettoyage et au rangement du matériel et de l’office. Missions : Effectuer mise en place et le débarrassage des différents services en chambre (matin, après-midi, soir, nuit). Effectuer la mise en place et l’entretien du matériel et des offices. Assurer la qualité des prestations délivrées aux clients avec un service personnalisé (explications, conseils, écoute, gestion des plaintes…) Réapprovisionner le minibar et les « amenities » en chambre Participer au suivi des commandes économats et à la gestion des stocks. Assurer une bonne coordination avec les services F&B pour optimiser le service en chambre Profile : Nous recherchons une personne titulaire d’un BTS Hôtellerie-Restauration et justifiant d’au moins deux ans d’expérience sur un poste à responsabilités similaires. La maîtrise de l’anglais courant est requise. Dynamique, organisé et doté d’un excellent sens du service, vous faites preuve de réactivité, de polyvalence et d’un véritable esprit d’équipe. Vous maîtrisez les techniques de service, d’accueil et de vente, tout en sachant gérer les priorités et le stress. Une bonne connaissance des produits gastronomiques, des boissons, du matériel de service et des normes HACCP est nécessaire. Contrat : CDD Statut : Employé - 39h/semaine - 2 jours de repos consécutifs Salaire : 2 274€ brut mensuel Avantages : Logement : Chambre partagée dans une maison Eden Rock Santé : Mutuelle et Prévoyance Nourriture : 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel Uniforme : fourni avec vestiaire et nettoyage inclus Prime de parrainage Accès a la plateforme E-learning Masterpiece Academy Accès au programme RSE « Eden Angels » Accès aux événements internes « Eden Rockers » Nombreux avantages locaux : transports, activités, commerces...